ショップからのお知らせ


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26日(水)


私たちについて

木箱は日本三大そうめんの一つである
小豆島の「手延べそうめん」を
より多くの方に食べていただくために、
小豆島の観光スポットである
迷路のまちにOPENしました。
小豆島に来られた際にはぜひお越しくださいませ。

小豆島の手延べそうめんについて
温暖で穏やかな気候の瀬戸内海に浮かぶ小豆島

澄んだ空気と良質の清水、
風味豊かで有名なかどや製油のごま油を使った
小豆島の手延素麺。
練っては寝かし、寝かしては延ばす。
400年もの間受け継がれてきた
手延製法を守り育てています。
職人より伝えられた心と技、手間と時間をかけて
はじめて生まれる伝統の味を今に伝えます。

ご家庭に、贈り物に、手土産に。
ぜひ違いを楽しんでみてください。

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